简介：
饮茶已成为生活中不可或缺的一部分，茶叶的鲜活度和收获时间对茶叶的品质有很大的影响。
受气温、降雨量等自然环境的影响，茶园的生态环境也会不同。
在收获的时候，需要留意天气变化对茶叶品质的影响。
内容导航：一、雨前的茶叶特点
二、雨后的茶叶特点内容详情：
一、雨前的茶叶特点
在雨季前的茶园收获的茶叶，因为光照充分、养分丰富，叶片柔嫩且含水量高。
对于新茶来说，柔嫩的新芽萌发出来，便是最好的时候采摘，此时的芽叶入口柔嫩爽滑，富有香气和滋味。
这也是茶叶价格高昂的原因。
二、雨后的茶叶特点
雨后采摘的茶叶由于叶片含量大，包括茎和纤维部分，因此口感不如雨前采摘的新茶，但杂质成分较少，产量也比较高。
雨后采摘的茶叶内含的芳香物质少，口感显得相对较浅，而且茶叶上往往积着水，百鲜度大打折扣。
总的来说，雨季里栽植茶叶的人们需要密切关注气象预报，确保在合适的时间内采收茶叶，以制造高品质的茶叶。
尽管雨前和雨后的茶叶因成长环境不同而存在差异，但消费者根据个人口味的不同选择适合自己的口味好茶。
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