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红枣放时间长了还能吃吗

zhiyongz 11个月前 (02-14) 阅读数 34 #生活百科

干果类食品无特殊要求的保质期,按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期。

红枣里面有糖分,糖份是酸基物质,呈酸性。放久了受到微生物分解,酸性更加明显,细菌量大。

若保存得当不超过一年可以食用。可用开水煮开晒干后食用。若1年以上则不能食用。

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