剪刀的材料有两种,传统的剪刀是用钢铁锻造或铸造,为了防锈,在表面进行电镀,随着现代科学技术的进步,后来有了不锈钢剪刀,免去了电镀这一工艺。但是不锈钢剪刀成本高,刃口不如钢铁剪刀锋利,所以它并不能完全取代钢铁材料的剪刀。剪刀表面的镀层只是为了防锈,没有别的作用,所以有多种材料可选,其中镀锌最经济,镀银最贵,镀铬结构牢固而美观,最常采用。
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