1、将豆豉切碎，干辣椒掰成段，姜切成丝；
2、炒锅倒油，至油热将鱼块两面煎黄；
3、烹入料酒，加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻；
4、加小半碗清水，大火煮开后转小火；
5、闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很干又硬的话，在上一步烧开后，盛入盆中置入高压锅20分钟。
对于即将到来的中秋国庆假期大家还是非常期待的，近日就有不少小伙伴咨询关于今年国庆放假期间高速免费时间段。2023国庆免费是几号到几号？据悉今年中秋和国庆总共连休8天，不少人计划自驾出行游玩的，下面来看下关于2023...
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