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糯米芝麻圆怎么做

zhiyongz 4周前 (12-17) 阅读数 36 #生活百科

主料：糯米1000克，豆沙馅500克。

辅料：白糖600克，白芝麻100克，花生油600克。

制法步骤：

1、将糯米磨成米浆，糯米泡水2小时，连水一起磨，装布袋中，沥干水分，成为水磨粉，置于盆内。

2、在盆中加白糖150克揉匀，揪成40个剂子。把豆沙和糖450克揉匀，分成40个馅料。

3、把一个个剂子在手中搓圆，包入一个豆沙馅料，外表滚粘一层白芝麻，制成圆球形生麻团。

4、把炒锅置中火上，倒入花生油，烧到

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