娃娃菜要怎样煮才好吃

材料:娃娃菜1棵，粉丝1小把，大蒜8至10瓣，剁椒1勺，生抽1大勺，蒸鱼豉油半勺。

步骤:

1、将炒锅烧热放入2勺色拉油，将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄，然后放入剁椒炒出香味。

2、放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤，大火烧开后关火。

3、将炒好的调料汁倒入小碗中备用。

4、将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下。

5、将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，用刀依然是竖着分成三份，把一个娃娃菜分成六

作者：zhiyongz

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