原因：
1、钵仔糕本来就不透明。
2、钵仔糕要透明不能用粘米粉，改用蒟蒻加生粉和澄粉。
3、蒟蒻本身韧劲很好，成份里生粉加一点小苏打可以提升韧劲。
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2024
11-05
11-05
原因：
1、钵仔糕本来就不透明。
2、钵仔糕要透明不能用粘米粉，改用蒟蒻加生粉和澄粉。
3、蒟蒻本身韧劲很好，成份里生粉加一点小苏打可以提升韧劲。
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