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醋可以分解脂肪和淀粉吗

zhiyongz 11个月前 (02-15) 阅读数 27 #生活百科

醋可以分解脂肪,但不能分解淀粉。

可分解脂肪的原因:

醋里含有氨基酸和醋氨酸,能够防止脂质的合成,促进脂肪的分解,避免脂肪在体内聚集。喝醋对分解脂肪效果不一定好,还容易引起胃和食道损伤。

不可分解淀粉的原因:

两者不会发生化学反应。

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