大马哈鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。马哈鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。 适用人群是老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益。 适用量 每次60到80克。生食每次30克左右。
蚕豆炒鸡蛋有没有毒
蚕豆炒鸡蛋没有毒。认为蚕豆炒鸡蛋有毒主要是因为蚕豆没有炒熟。蚕豆虽然营养丰富,具有健胃、益脾、和中的功效。但是吃蚕豆如果没炒熟透,会带来疾病,即蚕豆病。此病一般是...
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