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蛋酥洋芋蘸水的做法

zhiyongz 3天前 阅读数 21 #生活百科

一、材料

主料:洋芋200克;

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、花椒粉适量。

二、做法

1、洋芋去皮;

2、洋芋切条;

3、放盐;

4、放花椒粉;

5、拌匀;

6、鸡蛋加面粉、水调成面糊;

7、将洋芋条裹上面糊;

8、放入油锅;

9、炸至金黄即可出锅。

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