可以用可乐瓶腌酸菜。做法如下:
准备几个可乐瓶,一定要保证盖上瓶盖是密封的。洗白菜:将白菜掰开,放在水里洗一下,在水里放一点盐,把白菜腌制一下。切菜:待白菜变软开始切白菜,每个白菜帮至少切两刀。用盐脱水:将白菜放在盆里用盐腌制一下,待白菜出水后,用手攥一下。装瓶:白菜不要装得太满,要留给白菜发酵的空间。直接将瓶盖盖上即可。- 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/690526.html
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