炖牛肉时加入甘草的目的：
1、作为甜味剂时可代替砂糖，增添菜肴的色泽、甜度和浓度；
2、作为香料有去异压腥、平衡香气及防腐功能；
3、补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，医用效果显著。
- 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/698333.html
- 转载请注明: zhiyongz 于 知识百科-X86安卓中文站 发表
2025
03-10
03-10
炖牛肉时加入甘草的目的：
1、作为甜味剂时可代替砂糖，增添菜肴的色泽、甜度和浓度；
2、作为香料有去异压腥、平衡香气及防腐功能；
3、补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，医用效果显著。
《本文》有 0 条评论