发糕怎么做才好吃

材料：面粉、活性干酵母、盐、植物油

做法：

1、取一个碗，表面抹上油，加适量温水，再加干酵母和盐搅匀，然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊；

2、蒸锅中加少量水烧热到40摄氏度左右，将碗放入水中以保持面糊的温度，并盖上锅盖发面约30分钟；

3、当面团发至原来体积的2至3倍时，用大火将面团蒸熟即可。

作者：zhiyongz

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