白酒长期储存,装在小型陶瓷缸里,用硅胶垫密封容器口,用牛皮纸胶水糊严实,储存在地窖里。但白酒只可以储存那些高度原酒,找那些口感好的储存,口感差的储存时间再长也没有用。
先是要选择好白酒,如果用劣质白酒储存没有意义,建议选择没有经过任何处理的中高端浓香型原度酒进行储存, 价值高。要求酒体风格正,味净,脂和醇类物质丰富,如果储存得当10年以后可当调味酒使用。
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