怎样用氯化镁做豆腐

1、先将黄豆泡一个晚上，黄豆泡开，然后放入石磨磨成豆浆；

2、然后放入大锅里面熬开，将豆浆放入包中，使豆腐渣和豆浆分离；

3、将分离的豆浆稍微冷却一下，就开始用氯化镁点豆腐；

4、将豆浆倒入一个木制的盒子中，在盒子里面先放入一个白色的粗砂白布，然后放入一些氯化镁液体，然后充分的搅拌；

5、等豆浆凝固成为固体，然后将白布封口，放上木板，在木板上面压上重物将豆腐里面的水挤出即可做成。

作者：zhiyongz

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