做法:
1、猪肝放水中浸泡除血水,切片,用料酒,淀,盐调味;
2、青椒与洋葱切片;
3、锅中倒油烧热,倒入猪肝翻炒,熟后盛出备用;
4、锅油倒入洋葱煸炒至香味;
5、倒入青椒一起翻炒;
6、倒入炒好的猪肝;
7、放入少许酱油着色;
8、放盐调味即可出锅。
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做法:
1、猪肝放水中浸泡除血水,切片,用料酒,淀,盐调味;
2、青椒与洋葱切片;
3、锅中倒油烧热,倒入猪肝翻炒,熟后盛出备用;
4、锅油倒入洋葱煸炒至香味;
5、倒入青椒一起翻炒;
6、倒入炒好的猪肝;
7、放入少许酱油着色;
8、放盐调味即可出锅。
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