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做冰糖烤梨需要加水吗

zhiyongz 4个月前 (08-24) 阅读数 69 #生活百科

1、雪梨洗净,切开4块去芯;

2、再用牙签把他们戳合;

3、烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签;

4、放入冰糖;

5、再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;

6、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就是冰糖烤梨。

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