锅盖为什么是圆的

锅做成圆的，应该叫半球形，是为了好盛饭，无论剩下多少饭，饭都会聚集在锅底，不像方的四散分开。而为了配合锅，所以锅盖才会是圆的。其次，锅作成圆的，能够更均匀的受热，比其他形状的锅更节约能源，又不容易烧焦食物。

作者：zhiyongz

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