AA粉又叫花生四烯酸英文名称: AA Powder外观：均匀的自由流动的颗粒，无外来杂质气味：花生四烯酸特有气味，无异味色泽：浅黄色溶解性：冷水可溶（15℃）颗粒度：20目通过率100%（标准筛），40目通过率大于90%（标准筛）商品AA粉是含花生四烯酸10%的粉剂。其主要用途为食品添加剂。可添加于奶粉、代乳粉、营养米粉、保健食品当中。应用最多的当属婴幼儿食品。
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