拌水煮花生米原料:西芹300克,熟花生米100克,花生油少许,麻油少许,盐少许。
拌水煮花生米制作步骤:
1、将花生用盐水煮熟,再将西芹的叶子摘去,洗净;
2、锅内放上水、烧开,放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可;
3、将西芹捞出,放入冷水中过一下,再将西芹捞起,剥去老皮然后切段,装盘撒上食盐少许拌匀,最后放入花生米、香油,再拌匀即可。
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