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红烧鸡胗的做法

zhiyongz 10个月前 (03-02) 阅读数 34 #生活百科

做法:

1、锅里烧水后,把鸡胗煮熟;

2、然后用清水冲洗干净,泡着待用;

3、另起一锅放油,油热后放葱姜爆锅;

4、再加花椒爆锅,加少量味极鲜,加适量水;

5、放进煮过的鸡胗,加适量盐后开始炖;

6、汤汁收尽后放味精提味,翻匀后盛盘。

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