1、备料胡萝卜,香菇,豆干;
2、热锅加油,将豆干下锅煎炒;
3、再将香菇下锅同炒于出味;
4、最后再将胡萝卜改刀下锅;
5、炒至胡萝卜出味后,将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀;
6、加加适量细盐调味;
7、再加适量料酒提鲜,炒至均有挂味即可出锅;
8、一份胡萝卜炒豆干就完成了。
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1、备料胡萝卜,香菇,豆干;
2、热锅加油,将豆干下锅煎炒;
3、再将香菇下锅同炒于出味;
4、最后再将胡萝卜改刀下锅;
5、炒至胡萝卜出味后,将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀;
6、加加适量细盐调味;
7、再加适量料酒提鲜,炒至均有挂味即可出锅;
8、一份胡萝卜炒豆干就完成了。
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