公众号手机端

炒小圆茄子

zhiyongz 4个月前 (09-17) 阅读数 57 #生活百科

1、先将洗好的茄子滚刀切条,猪肉切片,葱切花,蒜拍碎。香菜切好放一边;

2、炒锅内油开下肉,猪肉7分熟时放入葱、蒜和花椒。炒匀;

3、猪肉9分熟并爆出香味时放茄子;

4、大火炒,待茄子7分熟加盐、倒老抽。再加少许水,防粘锅;

5、最后茄子完全炒软出锅上盘。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
如有侵权,请留言联系我们删除,感谢。

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

热门