陈米怎么煮才好吃

陈米好吃的煮法：

材料：陈米适量，植物油少许。

方法步骤：

1、将陈米用水淘洗干净，盖上锅盖，静置十分钟；

2、将陈米上锅煮饭，往锅内加少许植物油；

3、将陈米煮开后，用筷子稍加搅拌，减小火量，可让陈米的气味随油气蒸发而消失。

该方法煮出的陈米饭，具有油光感和饭香，入口味道亦大为改善。

作者：zhiyongz

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