黄豆成熟的时间在6月底7月初;
根据中国大豆气候区划,除了热量不足的高海拔、高纬度地区和年降水量在250毫米以下,又无灌溉条件的地区以外,一般均有大豆种植。我国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。根据大豆品种特性和耕作制度的不同,我国大豆生产分为五个主要产区:东北三省为主的春大豆区;黄淮流域的夏大豆区;长江流域的春、夏大豆区;江南各省南部的秋作大豆区;两广、云南南部的大豆多熟区。
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