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黄豆跟薏米花胶可以一起煲汤吗

zhiyongz 3个月前 (10-09) 阅读数 37 #生活百科

用料:

鸡爪100g,花胶150g,鸡精,黄豆,薏米。

制作步骤:

1、 食材花胶、鸡脚、黄豆跟薏米;

2、 将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡;

3、 将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水;

4、 盖锅盖,大火煮滚;

5、 黄豆跟薏米,再次洗净;

6、 重新放入汤锅中,在放入洗净的黄豆跟薏米,一次性注入适量的清水;

7、 盖锅盖,大火煮滚;

8、 揭盖,关火;

9、 整锅倒入电炖锅中;

10、 盖锅盖,通电,大火,炖2小时;

11、 揭盖,加入适量的鸡粉调味。

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