材料:萝卜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、蚝油、花椒粉。
步骤:
1、萝卜洗净切丝;
2、锅内烧水,水开后下入萝卜丝烫一分钟;
3、捞出晾凉挤干水份;
4、加入所有调料;
5、拌匀,适量加面粉,能揉成丸子即可;
6、锅内少许油,7成热时下入丸子,转中火,待两面焦黄时即可关火。
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材料:萝卜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、蚝油、花椒粉。
步骤:
1、萝卜洗净切丝;
2、锅内烧水,水开后下入萝卜丝烫一分钟;
3、捞出晾凉挤干水份;
4、加入所有调料;
5、拌匀,适量加面粉,能揉成丸子即可;
6、锅内少许油,7成热时下入丸子,转中火,待两面焦黄时即可关火。
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