新鲜的红枣直接食用最佳,干红枣泡或者炖了之后食用效果最佳。
总体来说直接吃味道较浓,可锻炼口腔肌肉,增加唾液分泌,帮助消化;泡水喝可慢慢品味,不会吃进太多的能量,减少肥胖。
注意:
1、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
2、红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃;多吃红枣,若没有喝水漱口,容易蛀牙。
3、枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会影响消化。
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