将鸭子切小块直接放入锅里干炒，到锅里有较多水时起锅，将水倒掉；再用冷水滤鸭子，滤去腥味；在锅里放油，热后放姜，佐料和鸭子一起炒，放水，再加盐，味精，大蒜，辣椒，酱油，酒；水开后，盖上锅盖，关小火炖；最后加蒜泥和葱花，出锅。 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/869717.html 转载请注明: zhiyongz 2025年06月15日于 知识百科-X86安卓中文站 发表 作者：zhiyongz 知识百科-X86安卓中文站 站点 QQ交谈
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