先把面条煮熟,倒出来,过一道清水,把面条的粘汁去掉, 过完水后放到碗里,也可以放点青菜进去,然后把腊肉切好,拿去过油,炸好之后把腊肉放到碗里的面条上,炸腊肉的油不要倒,油里有腊肉的味道,可以放点辣椒粉进去炒一 下,也可以放点调料进去,最后一 起倒到碗里。
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先把面条煮熟,倒出来,过一道清水,把面条的粘汁去掉, 过完水后放到碗里,也可以放点青菜进去,然后把腊肉切好,拿去过油,炸好之后把腊肉放到碗里的面条上,炸腊肉的油不要倒,油里有腊肉的味道,可以放点辣椒粉进去炒一 下,也可以放点调料进去,最后一 起倒到碗里。
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