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葡萄酒可以与牛奶一起喝吗

zhiyongz 10个月前 (02-13) 阅读数 29 #生活百科

牛奶和红酒同时饮用不会产生副作用。同时牛奶可以中和酒的作用,起到解酒的功效。原因如下:

1、牛奶中含有卵磷脂,能在胃粘膜表面形成疏水层,抵抗酒精的侵蚀。

2、牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用,可以保护肝脏,起到解酒的作用。

3、红酒含酒精、酪胺酸等成份,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。

4、乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪的效用。

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