以下四个部位不宜食用:
蟹胃,俗称“蟹和尚”,是三角形的骨质囊状物,内有污秽的泥沙,位于头胸部的前段,背甲胃区的下方。蟹肠,位于头胸部最后端,头胸甲区下方,一段包埋在蟹黄中,一面贯穿蟹脐腹壁,为一黑色条状。蟹腮,是大闸蟹的呼吸器官,软绵绵地长在蟹腹部如眉毛状,清晰可见。蟹心,位于头胸部的中央,是一个六角形包囊,十分寒凉。土豆炖熟后为什么会辣(土豆龙葵发芽芽眼)
核心提示:在吃土豆时口中有点发麻或辣的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒;发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素,它对人体胃肠粘膜有刺激作...
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