广山药指广山药即小直片。功能:健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。 方中以麦冬为君,味甘性寒,功善养阴清热,生津润燥,为甘凉益胃之上品;北沙参、玉竹为臣,养阴生津,加强麦冬益胃养阴之力;添加百合、山药以滋阴润肺、补脾生津,脾胃肺相互濡养,增强滋养胃阴之功。功效:益胃生津、润肺止咳。
淮山药指的是目前广东、江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。淮山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
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