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请教五香猪蹄的做法

zhiyongz 4个月前 (09-09) 阅读数 68 #生活百科

1、准备食材：猪蹄、陈皮、草果、桂皮、香叶、八角、鸡精等。

2、猪蹄切块灼出脏血水后冲洗干净。

3、把灼好的猪蹄和五香大料入锅，倒入适量开水。

4、大火煮开，转小火炖1个半小时左右，加入蚝油、味极鲜酱油和鸡精。

5、加入辣腐乳、收汁，即可完成。

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