求蜂蜜烤面包制作方法

原料：面粉500g， 酵母20g ，黄油或者色拉油20g ，鸡蛋1个 ，砂糖50g ，水350g 。

制作过程：1、混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的团；

2、分成20至30g的剂子，成型卷成圆卷，或者揉成圆团；

3、30至40摄氏度醒发20分钟；

4、刷鸡蛋液在表面，烘烤；

5、表皮金黄，就可以出炉了；

6、出炉后，刷混合加糖水的蜂蜜。

作者：zhiyongz

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