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求冷冻螃蟹脚的做法

zhiyongz 14小时前阅读数 23 #生活百科

1 .煮蟹法:洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟；

2、蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟即可。

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