梅豆有何营养

梅豆的好处如下:

1、梅豆味甘,性平,无毒,梅豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效;

2、 梅豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、梅豆氨酸等,嫩荚中含有刀豆赤霉一和二等;

3、梅豆对人体镇静有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,梅豆所含成分具有维持人体正常代谢功能,促进人体内多种酶的活性,从而增强抗体免疫力,提高人的抗病能力。

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