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面粉可以做什么简单的点心

zhiyongz 10个月前 (02-14) 阅读数 28 #生活百科

可以做英国点心蔓越莓司康;

材料准备:低粉500克,白糖60克,黄油120克,酵母10克,盐5克,全蛋液60克,牛奶240克,蔓越莓80克;

制作步骤:

1、将低粉和盐混合,把黄油切成小丁,放入低粉;

2、用手揉合黄油和面粉,让黄油与粉混合;

3、将牛奶,干酵母,糖,鸡蛋混合均匀,倒入低粉;

4、搅拌均匀后,放入蔓越莓干,用手揉成光滑的面团;

5、揉成光滑的面团,装进保鲜袋,放入冰箱冷藏;

6、取出面团压扁,摆入烤盘,加入蛋液;

7、将烤箱预热,将面团放入烤箱中层,用180度烘烤15分钟即可;

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