选择高筋粉；少放水容易有劲道，在盆中和的不沾手为止，面粉与水的比例通常为25比9；加点食盐或是加个鸡蛋容易有劲道；揉越久面越劲道；和好面团不宜放太长时间再切面下过，时间长了面会发，不劲道。 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/951942.html 转载请注明: zhiyongz 2025年06月21日于 知识百科-X86安卓中文站 发表 作者：zhiyongz 知识百科-X86安卓中文站 站点 QQ交谈
《本文》有 0 条评论