猪蹄汤制作方法如下:
先将猪蹄洗净后;再将猪蹄表面的毛剔干净,对半劈开;将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟;然后汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫;接着转成中小火,或将猪蹄倒入电子汤煲中;加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时;等待汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时;最后等待黄豆酥烂后加入红枣,继续用小火炖20-30分钟即可。煮汤圆需要一直搅拌吗-煮汤圆需要搅动吗
汤圆的吃法比较多,煮着吃是最简单的一种做法,也是最受欢迎的一种吃法,很多人都会自己在家煮汤圆吃。煮汤圆也有一定的技巧和讲究,刚开始的时候是需要搅拌的,然后加入其他的食材一起煮,不需要一直搅拌,偶尔搅拌几下就可以了。煮汤圆需要一直搅拌吗需要搅...
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