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蘑菇的结构

zhiyongz 2个月前 (11-03) 阅读数 33 #生活百科

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝(营养体也会产生菌丝)。菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。菌丝可以分为两种:潜入培养料或土壤中的叫基内菌丝;分布在土壤表面的叫气生菌丝,或空中菌丝。蘑菇实体成熟像撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。菌盖宽5到12厘米,初半球形,后平展;表面光滑,不粘。白色,略干渐变淡黄色;菌肉白色,厚,受伤时略变淡红色。菌褶离生,密,不等长,初粉红色,后变褐色至黑褐色。菌柄与菌盖的盖面同色,光滑,近圆柱形,内部松软或中实。菌环生于菌柄中部,白色,膜质。

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