公众号手机端

如何将鲫鱼做酥鱼

zhiyongz 1年前 (2024-01-29) 阅读数 32 #生活百科

材料:鱼、酱油、料酒、五香粉、甘草粉、味精各、白糖、醋、姜汁、葱、清水、植物油。

做法:

将鱼去尾洗净切大块;将植物油放入锅内,烧五成热,放入鱼块,用中火慢慢炸二十分钟,再改用小火炸二十分钟,炸至鱼骨酥脆捞出;将酱油、料酒、五香粉、白糖、醋、姜汁、味精、清水、甘草粉放在锅内煮开锅后,将炸好的鱼放进锅内,盖上盖用小火焖一 小时,晾凉后取出装盘即可。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
如有侵权,请留言联系我们删除,感谢。

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

热门