1、脑力工作者。对于我们身边的一些脑力工作者来说是,非常适合常喝一些补脑汤,脑力工作者经常会因为用脑过度而产生精神疲乏、记忆力衰退等症状。喝黄豆排骨汤对于脑力调节是非常好的。
2、骨质疏松者。骨质疏松患者需要补充充足的钙质,黄豆排骨汤中含有大量的钙质,对预防和治疗老年人骨质疏松很有帮助。
3、高胆固醇者。高胆固醇患者的理想食物中自然少不了黄豆排骨汤了,黄豆中逼近没有胆固醇,而且还含有能降低人体胆固醇的物质,经常食用可预防心脏病,冠状动脉硬化。
4、糖尿病患者。黄豆排骨汤对降低血糖也有很好的功效,黄豆中含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。
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