山药和青橄榄炖肉方法:
1、猪骨头洗净后,放入锅内焯去血污。
2、山药和红萝卜洗净切滚刀块。
3、砂锅内放入清水,然后把猪骨头放入锅内。
4、加入青橄榄,蜜枣,红萝卜,山药。
5、开大火煲开10分钟。
6、然后转小火煲2小时。
7、食用前放入适量的食用盐。
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