2025
06-27
06-27
清炖鸡可以放大料吗(家常炖鸡放大料吗) NEW
网友提问:
制作清炖鸡时,需要放大料吗?怎样更好吃?
优质回答:
清炖鸡不需要放大料,如果放大料会破坏掉原有的味道。
准备果场鸡一只,果场养的鸡因为它到处跑肉质比较好 炖出来的鸡汤更美味。
准备材料有,一小块切片,枸杞、当归、红枣、党参
首先把鸡洗净剁小块,锅中放水烧开,倒入鸡块绰水捞起,然后再用凉水清洗一遍沥干水备用,取个砂锅,将备好的鸡和材料放入砂锅内,再加入八分满的清水,放入咸淡适宜的盐,大火烧开转小火慢炖一小时,一小时后开盖,加入适量鸡精提鲜即可。
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