2025
06-05
06-05
鳕鱼有什么营养价值和功效(吃烤鳕鱼片有什么好处) NEW
鳕鱼补什么?
鳕鱼的营养价值为富含优质蛋白,低脂肪等。鳕鱼的功效有增强记忆力、提高免疫力等。具体分析如下:
1.营养价值:鳕鱼亦称大头鳕、大头青,是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质,每100克可食部分中含有蛋白质16.5克,鳕鱼可以作为一种优质蛋白质的来源。鳕鱼肉嫩鲜美,适合中老年人、少年儿童食用。鳕鱼的脂肪含量达到50.8%,其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量达到84.1%,EPA含量达到25.2%,DHA含量为7.6%。鳕鱼高蛋白,低脂肪,且为不饱和脂肪,并含有较高的DNA和多种人...
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