202502-15 黑小麦粉和小麦粉的区别 NEW 回答黑小麦粉:是用黑小麦加工而成的面粉,其中硒元素是普通小麦的3倍以上,且铁和钾比普通小麦分别高81.4%和 72.4%。小麦粉:是用小麦粉加工成的面粉,主要由淀粉、纤维素和其他糖类组成,蛋白质含量在11%以上。两者都可以制成包子、馒头、面包等食物。... Read More >
202410-06 黑小麦的功效与作用 吃黑小麦的好处_粥知识大全_做法,功效与作用,营养价值 NEW 小麦在大家的眼中一直是土黄色的存在,但是最近几年市场上却出现了一种黑色的小麦,这种黑小麦也叫益寿麦,是一种营养价值很高的特色食材。它在市场上的价格比普通小麦高很多,可以说是小麦中的精品。但是这种黑小麦有什么功效与作用呢?今天小编就专门带大家去了解一下。 黑小麦的功效与作用 1、黑小麦蛋白质和氨基酸含量高 黑小麦可以为人体提供多种营养成分,特别是人体必须的蛋白质和氨基酸,它含有的氨基酸高达十多种,能促进人体正常代谢,也能提高人类身体的免疫力。 2、黑小麦能保护血管 黑小... Read More >