猪大肠是买肠头还是大肠，如何清洗
回答大肠比肠头更适合食用。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠是猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪。制作时可以将猪肠切成段，翻开肠的内...
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