回答1、水牛的养殖周期太长,在常见的家畜里,牛的生长周期本身就不短,而水牛的生长周期更长。2、在常见的牛肉里,水牛的品质不算很好,跟黄牛肉比,它的肉色偏暗,瘦肉的肌肉纤维又粗又松弛。3、养牛时要注意,养牛场的选址工作非常重要,在选择养牛场的...