2024
09-25
09-25
猪隔膜肉是什么部位，猪利是什么 NEW
回答隔膜肉被称为护心肉，位于猪心和猪肝之间，是一块用筋膜包裹的瘦肉。烹制隔膜肉首先需要准备色拉油、盐、鸡精、酱油等材料，接着将隔膜肉过水并放入准备好的酱料中腌制一会，再放入锅中爆炒装盘待用；然后把蒜、青椒炒香并加入隔膜肉一起翻炒后，洒上葱花就可出锅。
一、猪隔膜肉是什么部位1、隔膜肉属于猪的哪个部分隔膜肉位于猪心和猪肝之间，因为是一块用筋膜包裹的瘦肉，所以也被称为护心肉，每头成年猪只有大约250g的隔膜肉。隔膜肉因为一直伴随着心脏跳动，所以很有活力，而且有一种独特味道...
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